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melograno

Melograni

Provenienza:

Mesi: Dicembre Novembre
Stagione: Autunno Inverno

Il Melograno, o melagrana, (Punica Granatum) è il frutto di un alberello delle Punicacee, dai rami spinosi e i fiori di colore rosso vivo: viene spesso coltivato a fini ornamentali.
Il frutto, rosso e goloso, ha una buccia spessa, dura e coriacea, che contiene al suo interno semi gelatinosi e aciduli che sono la parte che comunemente si mangia e si utilizza in preparazioni, confetture e ricette.
Il melograno è ritenuto originario dell’Asia, ma è coltivato in Italia già dal III secolo avanti Cristo.

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