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mandarino

Clementine



Varietà / Provenienza:

La Clementina è il frutto del Citrus Clementina, appartenente alla famiglia delle Rutacee e ritenuto un ibrido fra mandarino ed arancio; è infatti anche noto con il nome di mandarancio.
E’ un frutto (o bacca) ben tondo, dalla buccia spessa ma che si stacca facilmente, spicchi succosi e di colore arancio vivo.
L’albero è assai simile a quello del mandarino (Citrus Nobilis), se non per le foglie, leggermente più larghe e grandi, sempreverdi e dai fiori bianchi e profumati.

Essendo molto sensibile agli sbalzi climatici, fruttifica lentamente e irregolarmente. Negli ultimi decenni è stato il frutto più consumato in Italia dopo le arance.