• it
    • en
anguria

Angurie



Vairetà / Provenienza:
Angurie: Giu – Set (MN)
Mini angurie: Giu – Set (MN)

L’Anguria (Cucurbita citrullus) è una pianta erbacea della famiglia delle Cucurbitacee. E’ considerata di origine Africana, anche se non mancano teorie che la vogliono originaria dell’Italia Meridionale, e importata in Italia già in epoca pre-romana. E’ anche detta cocomero o melone d’acqua (in inglese infatti si chiama watermelon – water = “acqua” -).
Ha frutti di forma orbicolare sia tonda che allungata, caratterizzati da polpa zuccherina di colore rosso, sebbene esistano anche varietà di anguria a polpa gialla.

Le varietà attualmente commercializzate sono riducibili a quattro gruppi: le tonde e piccole (dai 3 ai 5 kg), le tonde grosse (intorno ai 10 kg), le cilindrico ovoidali piccole e le cilindrico ovoidali grandi.